Roládu dáme péct bez alobalu na cca 60 minut do trouby předehřáté na 220 °C. Nezapomeneme podlít vodou, roláda pustí výbornou šťávu. Domácí plněnou roládu z mletého masa nakrájíme na plátky a podáváme nejlépe s bramborovou kaší, kterou omastíme šťávou z pečené rolády.
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem. Upečte k obědu výborné rolády z mletého masa s česnekem a šalotkou, plněné plátky šunky, sýru a nasekaným libečkem, zabalené do křupavé slaniny. Roládu nakrájejte na plátky a podávejte například se salátem. 5,0 (29×) mika59. 11 názorů. 65 min. 5. Lukáš - 23. 6. 2022 Mleté maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tato roláda z mletého masa se sýrem, šunkou a vejce překvapí každého u stolu. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Roláda s mletým masem, sýrem a šunkou. Co budeme potřebovat: 500 g mletého kuřecího (nebo krůtího či vepřového) masa; sůl a pepř podle chuti; 1 lžička sladké papriky; 200 g kuřecí šunky; 1 cibule; 200 g plátků sýra; 2 balení listového těsta na pečení; 2 vejce; Jak budeme postupovat: 1. Štefánska roláda z mletého mäsa je chutné a slávnostné pohostenie, ktoré je ideálne na Vianoce alebo iné oslavy! Na kocky nakrájajte šunku a zmiešajte ju s nahrubo postrúhaným tvrdým syrom. Navrstvite plnku na mäso, zrolujte a zabalte do alobalu. Lístkové cesto len naplním šunkou, syrom a salámou a dám piecť Umyté kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Poukladáme ich na plnku, potom rovnomerne posypeme postrúhaným syrom a druhou polovicou šunky. 4. Stočíme do rolády, ktorú potrieme žĺtkom a pečieme jednu hodinu pri 180 stupňoch. Podávame naširoko narezané s čerstvou zeleninou. mzclH.